Wrap avocat blanc de poulet

Voici une idée de déjeuner ou de diner très facile à préparer, sans cuisson et surtout gourmande et délicieuse ! Découvrez ma recette facile de wrap avocat blanc de poulet tomate !

Recette facile wrap avocat poulet

INGRÉDIENTS pour 2 pers.

  • 2 galettes de blé (grandes tailles idéalement)

  • 1 avocat

  • 1 grosse tomate

  • 4 tranches de blanc de poulet

  • 2 cs de ricotta ou yaourt nature

  • Fromage râpé

  • Quelques cacahuètes

  • Poivre, persil, ail en poudre


Ma recette facile de wrap avocat blanc de poulet

  • Poser les galettes sur deux assiettes

  • Réduire l'avocat en purée dans un bol, ajouter le persil et l'ail en poudre et mélanger

  • Étaler une fine couche de ricotta ou yaourt sur les galettes

  • Disposer 2 tranches de blanc de poulet sur chaque

  • Disposer des rondelles de tomates

  • Répartir la purée d'avocat par dessus

  • Saupoudrer de fromage râpé puis de cacahuètes écrasées

  • Poivrer puis plier le wrap comme vous le souhaitez


À déguster avec une petite salade !