Lasagnes de boeuf

On a tendance à penser que les lasagnes sont compliquées à faire, et bien non ! Il y a quelques étapes à respecter mais rien d’insurmontable ! Si vous voulez essayer, voici ma recette facile de lasagnes de boeuf.

Recette facile de lasagnes de boeuf

INGRÉDIENTS pour 4 pers.


  • 6 rectangles de pâtes à lasagne (sans pré-cuisson)⠀

  • 500g de boeuf haché⠀

  • 1 oignon⠀

  • 2 tomates⠀

  • Huile d'olive⠀

  • 30cl de lait⠀

  • Emmental râpé⠀

  • 25g de beurre⠀

  • 3 cs de farine⠀

  • Sel, poivre⠀


Recette facile de la béchamel


  • Faire fondre le beurre au micro-onde 1min⠀

  • Ajouter la farine et remuer⠀

  • Mettre le lait sur le feu jusqu'à ébullition⠀

  • Verser le lait progressivement dans le mélange beurre/farine en remuant⠀

  • Saler, poivrer et remettre 1 minute au micro-onde⠀

Recette facile de lasagnes de boeuf (montage) 👩‍🍳⠀


  • Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive⠀

  • Ajouter le viande et laisser cuire⠀

  • Mixer les deux tomates et les ajouter à la préparation⠀

  • Préchauffer le four à 200°C⠀

  • Mettre un peu d'huile d'olive au fond du plat⠀

  • Alterner des couches de pâtes, de béchamel et de viande, jusqu'en haut⠀

  • Terminer par de la béchamel, recouvrir d'emmental râpé⠀

  • Enfourner 20 minutes à 200°C⠀

Bon appétit 😋⠀