Gaufres healthy

Qui ne rêve pas d'une bonne gaufre à la fois croustillante et moelleuse pour le petit déjeuner ou le brunch ? Moi je suis fan de ça, mais en règle générale les recettes contiennent un peu trop de beurre et de sucre. Voici une recette facile de gaufres healthy sans beurre ni sucre, pour se faire plaisir, sans trop abuser sur les calories !!

Recette facile gaufre healthy

INGRÉDIENTS pour 3 grosses gaufres (ou 5-6 classiques)

  • 1 oeuf

  • 10 cs de lait d'avoine

  • 3 cs de fromage blanc 5% de matière grasse

  • 1/2 cs d'huile de tournesol

  • 130g de farine

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 1/3 cc de vanille en poudre (facultatif)


Ma recette facile de gaufres healthy

  • Mélanger tous les ingrédients en terminant par la levure

  • Verser la pâte dans un gaufrier bien chaud et légèrement huilé pour éviter que cela ne colle

  • Faire cuire quelques minutes (en fonction de votre gaufrier)


À déguster avec la pâte à tartiner de votre choix !

Recette facile gaufre healthy