Fondants chocolat noir et blanc

Je suis enfin de retour !! Ces derniers temps, je n'ai pas tellement eu le temps de tester des recettes ni de faire des choses élaborées ! Après pas mal de boulot (je suis à mon compte) et un peu de repos en famille, me voilà de retour avec une recette délicieuse !! Je me suis très inspirée de la recette de fondant au chocolat de @pazapah sur Instagram pour faire ma base. Une recette facile de fondant chocolat, à tester de toute urgence !

Recette facile fondant chocolat

Pour 6 fondants choco noir et copeaux choco blanc :

  • 2 oeufs

  • 80g de sucre

  • 80g de beurre

  • 120g de chocolat noir

  • 30g de farine

  • Des copeaux de chocolat blanc

La recette facile de fondant chocolat

  • Préchauffer le four ) 150°C

  • Faire ramollir le beurre 20-30sec. au micro-onde

  • Y ajouter le sucre et les oeufs et bien mélanger

  • Ajouter la farine et le chocolat fondu et bien mélanger

  • Verser dans des moules (j'ai utilisé des moules à donut en silicone pour ma part)

  • Enfourner pour 20 min pour un résultat fondant ou 16-18 min pour un résultat plus coulant

  • Démouler délicatement à la sortie du four

  • Parsemer de copeaux de chocolat blanc (ils vont fondre au contact du gâteau chaud)


À déguster tiède !!


Recette facile fondant chocolat