Crêpes

Au goûter, en dessert... On ne se lasse jamais des crêpes !! Voici ma recette facile de crêpes ! Personnellement, j'aime bien les crêpes très épaisses, donc je mets une quantité de lait plus faible, mais libre à vous d'en mettre un peu plus si vous les préférez plus fines !⁠⠀

Recette facile crêpes

INGRÉDIENTS pour 12 crêpes épaisses⁠⠀


  • 360g de farine⁠⠀

  • 4 oeufs⁠⠀

  • 2 sachet de sucre vanillé⁠⠀

  • 50g beurre fondu⁠⠀

  • 60cl de lait (ou 72cl pour 16 crêpes plus fines)⁠⠀

  • 4cl rhum⁠⠀


Recette facile de crêpes 👩‍🍳⁠⠀


  • Fouetter les oeufs avec le sucre⁠⠀

  • Ajouter le beurre, le rhum et la farine, bien mélanger⁠⠀

  • Continuer de fouetter en ajouter le lait progressivement⁠⠀

  • Bien mélanger (voir mixer) pour que la pâte soit bien lisse⁠⠀

  • Faire cuire dans une poêle bien chaude légèrement huilée⁠⠀


RÉGALEZ-VOUS 😋⁠⠀