Cookies fourrés pâte à tartiner

Alerte tuerie !! Ma passion pour les cookies n'a pas de limite. Récemment j'ai tenté de fourrer ma pâte avec de la pâte à tartiner, autant dire que c'est TRÈS bon !! Voici ma recette facile de cookies fourrés au Nutella (ou autre), avec une petite vidéo en prime.

Recette facile cookies Nutella

INGRÉDIENTS pour 6 gros cookies :

  • 110g de beurre fondu

  • 150g de cassonade

  • 1 oeuf

  • 220g de farine

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 100g de chocolat noir coupé en morceaux

  • De la pâte à tartiner


Ma recette facile de cookies Nutella :

  • Préchauffer le four à 150°C chaleur tournante.

  • Verser le beurre dans un saladier, ajouter la cassonade et l'oeuf, puis mélanger.

  • Incorporer la farine puis la levure.

  • Ajouter le chocolat sous forme de pépites et bien mélanger.

  • Sur une plaque recouverte de papier cuisson disposer 6 cercle de pâte épais

  • Mettre 1 cc de pâte à tartiner au centre

  • Recouvrir d'un autre cercle de pâte et bien fermer le tout en appuyant avec les doigts

  • Enfourner pour 13-15 minutes, pas plus !

  • Sortir du four à la fin du temps et laisser refroidir quelques minutes (cela va permettre à la pâte de se solidifier, car elle reste fragile lorsqu'elle est encore chaude).


Recette facile cookies Nutella