Cookies cups

J'avais un reste de beurre a utiliser avant qu'il ne se perde et une envie de cookies. J'ai donc réalisé ces petites cookies cup, que l'on peut remplir de pâte à tartiner, pour un goûter ou un dessert ultra gourmand. Je préviens, on est pas sur du healthy 😬 Voici ma recette facile de cookies cups.

Recette facile cookies cups

INGRÉDIENTS pour 10 cookies cup

  • 90g de beurre

  • 1 oeuf

  • 90g de cassonnade

  • 180g de farine

  • 1/2 sachet de levure

  • Des carrés de chocolat noir et chocolat blanc pour les pépites


Ma recette facile de cookies cups

  • Préchauffer le four à 150°C

  • Dans un saladier faire ramollir le beurre 30 sec. au micro onde

  • Ajouter l'oeuf et la cassonade, puis bien mélanger avec un fouet

  • Ajouter la farine et la levure et bien mélanger

  • Couper grossièrement les carrés de chocolat en pépites et les incorpore

  • Mettre 1,5 cuillère soupe de pâte dans des moules à muffins et aplatir avec le dos de la cuillère

  • Enfourner pour 15 minutes

  • Sortir dès la fin du temps, aplatir légèrement le centre avec votre doigt et laisser refroidir complètement

Plus qu'à garnir avec la pâte à tartiner de votre choix !!

Recette facile cookies cups