Cake au camembert et au cumin

Idéale pour l'apéritif, voici ma recette facile de cake au camembert et au cumin, réalisée sans oeuf ni beurre !!⁠ J'ai réalisé des versions mini, plus facile à déguster à l'apéritif.

Recette facile cake camembert et cumin

INGRÉDIENTS pour 6 mini cakes (ou 1 grand)⁠


  • 15 cl de lait⁠⠀

  • 8 cl d'huile (tournesol ou olive)⁠⠀

  • 150g de farine⁠⠀

  • 8 cs d'eau⁠⠀

  • 3 cs de fécule de maïs (Maïzena)⁠⠀

  • 1 sachet de levure⁠⠀

  • 100g de camembert coupé en morceaux ⁠⠀

  • 1 grosse poignée d'emmental râpé⁠⠀

  • 1 cs de Cumin, du sel et du poivre⁠⠀


Recette facile de cake au camembert et cumin 👩‍🍳⁠

  • Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)⁠⠀

  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients⁠⠀

  • Verser la pâte dans le / les moule(s) (à beurrer et fariner au préalable, s'ils ont tendance à coller)⁠⠀

  • Enfourner pour 20 minutes⁠⠀


À noter : Si vous faites un grand cake, il faudra peut-être rajouter 10-15 minutes de cuisson pour que le centre soit cuit. Pour savoir, enfoncer régulièrement une lame de couteau, lorsqu'elle ressort nette, sans pâte, vous pouvez sortir le cake. ⁠

Recette facile cake camembert et cumin