Cake au camembert et au cumin
Idéale pour l'apéritif, voici ma recette facile de cake au camembert et au cumin, réalisée sans oeuf ni beurre !! J'ai réalisé des versions mini, plus facile à déguster à l'apéritif.
INGRÉDIENTS pour 6 mini cakes (ou 1 grand)
15 cl de lait⠀
8 cl d'huile (tournesol ou olive)⠀
150g de farine⠀
8 cs d'eau⠀
3 cs de fécule de maïs (Maïzena)⠀
1 sachet de levure⠀
100g de camembert coupé en morceaux ⠀
1 grosse poignée d'emmental râpé⠀
1 cs de Cumin, du sel et du poivre⠀
Recette facile de cake au camembert et cumin 👩🍳
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Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)⠀
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients⠀
Verser la pâte dans le / les moule(s) (à beurrer et fariner au préalable, s'ils ont tendance à coller)⠀
Enfourner pour 20 minutes⠀
À noter : Si vous faites un grand cake, il faudra peut-être rajouter 10-15 minutes de cuisson pour que le centre soit cuit. Pour savoir, enfoncer régulièrement une lame de couteau, lorsqu'elle ressort nette, sans pâte, vous pouvez sortir le cake.
