Brownie pépites chocolat blanc

Y a t'il vraiment quelque chose à ajouter à cette photo ? J'en salive encore... Dans la série de mes brownies, voici une recette facile de brownie aux pépites chocolat blanc ! Une tuerie...

Recette facile brownie pépites chocolat blanc

INGRÉDIENTS pour 6 petites parts ou 4 grosses parts


  • 100g de beurre (j'utilise du demi-sel)⁠⠀

  • 100g chocolat noir⁠⠀

  • 1/2 tablette de chocolat blanc⁠⠀

  • 2 oeufs⁠⠀

  • 70g cassonade ou sucre⁠⠀

  • 30g farine⁠⠀

  • 15g de poudre d'amande (facultatif)⁠⠀


Recette facile du brownie aux pépites chocolat blanc ⁠⠀


  • Préchauffer le four à 180°C⁠⠀

  • Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre⁠⠀

  • Faire fondre le chocolat et le beurre et l'ajouter à la préparation⁠⠀

  • Bien mélanger, puis ajouter la farine et la poudre d'amande⁠⠀

  • Couper la tablette de chocolat blanc en morceaux et garder un carré de côté⁠⠀

  • Verser la pâte dans un moule, répartir les morceaux de chocolat blanc et les enfoncer avec la pointe d'un couteau⁠⠀

  • Râper le carré restant sur le dessus ⁠⠀

  • Enfourner pour 25 min⁠⠀


En 25 min le résultat est très fondant voire coulant selon votre four, si vous préférez un brownie plus cuit, vous pouvez laisser 5-10 minutes de plus.⁠⠀

Recette facile brownie pépites chocolat blanc