Brownie coulant aux M&m's

Alors, on est pas du tout sur une recette healthy mais sur une tuerie culinaire ! Mes amis me demandent de ramener cette petite merveille, à chaque fois que je suis invitée chez eux ! Un dessert à la fois fondant, gourmand, craquant... Bref, tout ce qu'on aime ! Voici ma délicieuse recette facile de brownie coulant aux M&m's.

Recette facile de brownie coulant

INGRÉDIENTS pour 6 parts


  • 100g de chocolat noir⁠⠀

  • 100g de beurre⁠ (demi sel pour moi)

  • 70g de cassonade⁠⠀

  • 2 oeufs⁠⠀

  • 30g de farine⁠⠀

  • 15g de poudre d'amande (optionnel)⁠⠀

  • 120g de M&m's⁠⠀

Recette facile de brownie coulant M&m's


  • Préchauffer le four à 180°C⁠⠀

  • Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier⁠⠀

  • Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde⁠

  • Ajouter la préparation dans le saladier, ainsi que la farine et la poudre d'amande et bien mélanger⁠⠀

  • Verser dans un moule recouvert de papier cuisson (pour moi moule à cake car j'aime que le brownie soit assez épais)⁠⠀

  • Réduire les M&m's en miettes dans un saladier en les écrasant avec un cul de verre, les répartir sur le dessus de la pâte⁠⠀

  • Enfourner pour 20 minutes (chaleur tournante)⁠⠀


Sortir le brownie à la fin du temps et le laisser refroidir à l'air libre. Il sera très coulant à la découpe et on adore !! Si vous préférez un peu moins coulant, laissez-le cuire 5 minutes de plus. ⁠

Recette facile brownie